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수산 / 건어 > 고등어 / 갈치 / 삼치 > 갈치 > [Tamla] 제주올레 토막은갈치 특대 2kg
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[Tamla] 제주올레 토막은갈치 특대 2kg
100,000
1%
제주올레영어조합법인
국내산
4미
041001000300

[ 제주올레 ]토막은갈치 특대
상품간략정보
제주산 은갈치로 원물 500g이상의 제품(가공후 450g 전후 제품).
주부의 일손을 덜어주기 위해
머리,꼬리,내장 제거후 진공포장하여 팩화 하였음.
상품상세정보
**. (상품 소개)
청정해역인 제주 해역 인근에서 채낚기 방식으로 어획하므로 어체에 손상이 적어 은빛 비늘이 살아 있습니다.
12월부터 익년 3월 사이에 연승어업, 즉 낚시로 어획된 제주은갈치만을 입찰, 가공하여
선도 유지가 잘되어 있어 최고의 맛과 품질을 자랑 합니다.
또한 주부들의 손을 덜어드리기 위해 마리당 4토막으로 팩갈치화하여
냉동고에 보관 후 드실 때마다 해동 과정에서 굵은 소금을 뿌려 놓으신 후 요리 하시면 맛있는 갈치 요리를 드실 수가 있습니다.
갈치 요리의 특성 상 별도의 소금간은 하지 않았습니다.
짧은 제조 공정과 작업 시간으로 신선도를 최대한 유지하도록 하였고

위생적인 작업 공정으로 제조 되었으므로 개봉 후 씻지 않고 바로 조리하셔도 됩니다.
중량에 의한 정확한 선별 작업으로 각각의 상품의 크기가 거의 일정합니다.

보관방법:
계절(특히 여름철)이나 배송 시간에 따라 다소 녹을 수도 있으나
맛과 품질에는 아무런 변화가 없으니 안심하고 드셔도 됩니다.

받으시는 즉시 냉동 보관하여 주십시오.

요리시에는 해동 과정 필요없이 바로 요리하셔도 좋습니다.
 
 
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